четвер, 19 грудня 2019 р.

День святого Миколая пов’язаний із вшануванням пам’яті одного з найвидатніших діячів раннього християнства. Чоловік присвятив своє життя тому, що допомагав знедоленим. Він прославився своїми вчинками та самовідданим служінням Богу. А ще Миколаю приписуються численні дива. Так, одного разу, під час мандрівки він допоміг вижити травмованому моряку. Його ще вважають захисником мандрівників, торговців і дітей. Одного разу чудотворець вирішив таємно допомогти трьом дівчатам, які не мали приданого. Праведник непомітно пробирався до будинку і залишав гаманець, наповнений грошима. Дата смерті подвижника стала Днем святителя Миколая Чудотворця. А відтоді існує традиція вітати один одного зі святом.
В ніч на 19 грудня дітям під подушку ховають подарунки. Дорослі ж вітають один одного, надсилаючи, вірші та листівки з Днем святого Миколая.

Опубліковано о Немає коментарів:

неділя, 15 грудня 2019 р.


Історія свята

Ідея відзначати «День чаю» літала в повітрі багато років, але лише після обговорення на всесвітніх громадських форумах (англ. World Social Forum) в індійському Мумбаї і бразильському Порту-Алегрі (в особі Центру Освіти та Спілкування (англ. Centre for Education and Communication)), в 2004 і 2005 році відповідно, дата 15 грудня стала називатися «Міжнародний день чаю».

Цікаві факти про чай

  • В Стародавньому Китаї вважалося необхідним настоювати чай, щонайменше рік.
  • У 1904 році Річард Блечінден ввів таке поняття, як охолоджений чай. У США з того часу у вигляді готового охолодженого напою продається до 80% чаю.
  • Чай містить весь комплекс вітамінів. Основний з них – Р.
  • Англійські аристократи оцінили не тільки смак і лікувальні властивості чаю. Виявляється, аристократи настільки захопилися чаюванням, що вони практично перестали вживати алкоголь.
  • Як ви думаєте, в якому напої вчені виявили більше кофеїну: в чаї чи каві? Виявляється, в чаї його більше. Чайний кофеїн, так званий теїн, впливає на організм набагато м’якше, ніж його кавовий «родич».
  • Всі різновиди чаю діляться на такі категорії: чорний, зелений, червоний, жовтий. Колір є зовнішнім відображенням біохімічних якостей чайного листа.
  • В зеленому чаї міститься на 50% більше вітаміну C, ніж в чорному.
  • Російський чаєм в Британії називають цей напій з додаванням лимона. У Західній Європі лимон і чай в одній ємності вважаються винаходом росіян.
  • Чайний пакетик був винайдений в 1904 році, день народження цього винаходу – 1-е вересня.
  • В Англії прийнято наливати в чашку спочатку молоко, а потім чай. Такий спосіб приготування називається чаєм по-англійськи.
  • Перша згадка про використання чаю відноситься до 4-го століття нашої ери.
  • А чи знаєте ви, що в японській мові для таких понять, як «чай» і «вія», використовується одне і те ж слово. В Японії існує легенда, яка свідчить про те, що чайне дерево виросло нібито з вій молодого Будди. Для того, щоб не спати під час нічних церемоній, Будда відрізав собі повіки і закопав їх у землю, з якого проросло чайне дерево.
  • В Давнину шукачі еліксиру молодості вважали чай необхідним його компонентом.
  • Щоденно у всьому світі випивається 3 мільярди чашок чаю.
  • Використавшу заварку можна використовувати в якості абсорбенту запахів в холодильнику.
  • Приготування чаю відбувається в п’ять етапів: верхні листки і квітки збирають вручну, їх залишають на добу підсохнути. Листя прокочують між металевими валками, для того, щоб поліпшити ароматичні та смакові якості майбутнього напою, після їх залишають на відкритому повітрі для окислення. Листя нагрівають, щоб видалити залишки вологи…
Опубліковано о Немає коментарів:
Підписатися на: Дописи (Atom)